Chawal Kheer Recipe: घर पर ऐसे तैयार करे रबड़ीदार चावल की खीर! स्वाद ऐसा कि भूल जाओगे गुलाबजामुन और रसमलाई का स्वाद

Chawal Kheer Recipe: घर पर ऐसे तैयार करे रबड़ीदार चावल की खीर! स्वाद ऐसा कि भूल जाओगे गुलाबजामुन और रसमलाई का स्वाद, खाने के बाद आप भी कुछ मीठा खाना चाहते है और आप बाहर जाकर कुछ लाना नहीं चाहते है तो घर पर ही बनाये हलवाई जैसे स्वाद वाली रबड़ीदार चावल की खीर स्वाद ऐसा कि भूल जाओगे गुलाबजामुन और रसमलाई को। इस लेख में हम आपके लिए लेकर आये है चावल की खीर बनाने की रेसिपी।

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जरुरी सामग्री

  • 5 कप दूध, full cream
  • 1/4 कप चावल
  • 1/2 कप चीनी
  • 10-15 किशमिश
  • 4 हरी इलायची
  • 10-12 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ

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कैसे करे घर पर तैयार चावल की खीर? यहाँ देखे

  • अगर आप भी घर पर टेस्टी चावल की खीर बनाना चाहते है तो सबसे पहले एक कुकर में चावल और दूध को उबाल ले।
  • चावल को धीमी आंच में इतना पकाये कि वह गाढ़ा होने के साथ-साथ अच्छे से पक भी जाए।
  • इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, चीनी और किशमिश को डालकर अच्छे से मिलाये।
  • इससे अच्छे से मिलाये और तब तक पकाये जब तक चीनी अच्छे से घुल न जाये।
  • इसके बाद इसे गैस से उतारने के बाद ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर गार्निशिंग कर ले। अब ठंडी या गर्म खीर सर्व करे।
  • अगर आप भी टेस्टी खीर खाना चाहते है तो ये रेसिपी एक बार घर पर जरूर ट्राय करे।

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