Crispy Chana Roast Recipe: घर पर झटपट तैयार करे क्रिस्पी चना रोस्ट, देखे रेसिपी

Crispy Chana Roast Recipe: घर पर झटपट तैयार करे क्रिस्पी चना रोस्ट, देखे रेसिपी, अगर आप भी चना खाने के हो शौकीन तो घर पर कुछ नई रेसिपी बनाना चाहते है तो हम आपके लिए लेकर आये है चने से बनने वाले एक गजब की डिश के बारे में जिसे आप सुबह के नास्ते में या फिर चखने में भी इस्तेमाल कर सकते है। इस रेसिपी का नांम चना रोस्ट है। आइये जानते है इसे बनाने की आसान सी रेसिपी

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क्रिस्पी चना रोस्ट बनाने के लिए लगेगी ये जरुरी सामग्री

  • काबुली चना (2 कप)
  • कॉर्न फ्लोर (2 बड़ा चम्मच)
  • काली मिर्च पाउडर (1 चम्मच)
  • चाट मसाला (1 चम्मच)
  • लाल मिर्च पाउडर (1 चम्मच)
  • कटा हरा धनिया (1 बड़ा चम्मच)
  • 1 नींबू
  • स्वादानुसार नमक
  • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

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देखे क्रिस्पी चना रोस्ट बनाने की विधि

  • सबसे पहले काबुली चने लो और उसे अच्छे से धोकर रात में भिगो कर रख दे।
  • उसके बाद सुबह उसका पानी निकाल दे और चने को कुकर में पानी डालकर 4 -5 सिटी पकाये।
  • अब एक कटोरे में ये चने ले और इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला ले।
  • अब एक कढ़ाई में तेल लेकर चनो को गोल्डन ब्राउन होने तक तले।
  • उसके बाद उसे निकालकर उसपर ऊपर से थोड़ा सा चाटमसाला और लालमिर्च पावडर डाल दे।
  • अब इसे कटे प्याज, कटा हरा धनिया, टमाटर से गार्निश करे और ऊपर से निम्बू नीचे दे और सर्व करे।

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